줄서는 24시 해장국 맛집, 수원 인계동 술꾼들의 성지 "유치회관"

수원 인계동, 줄 서는 24시간 해장국 맛집
구수한 소고기 우거지 해장국과 매콤한 수육무침이 유명한
오래된 맛집, 술꾼들의 성지 "유치회관"

 
 

 
 

• 주소: 경기 수원시 팔달구 효원로292번길 67
• 연락처: 031-234-6275
• 영업시간: 매일 24시간 영업

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수원 유치회관

수원에 놀러갔던 날, 
인계동에 백종원의 3대 천왕에도 나오고 수원에서도 이미 유명한 오래된 해장국 맛집 유치회관을 다녀왔다.
유치회관은 40년이 넘은 오래된 맛집이고, 24시간 영업을 하는데도 매시간 손님들이 꽉 차있는 수원의 맛집이다.
또 해장하러가서 술을 먹을 수밖에 없는 해장국의 맛 때문에 술 먹으러도 많이 방문한다.
나도 해장국에 소주 한 잔 하러 방문!
 
유치회관은 이미 맛집으로 소문이 나있어서 웨이팅은 기본이고 타이밍이 안 좋으면 줄 서서 먹어야 한다!
나는 애매하게 5시쯤 방문해서 다행히 줄은 서지 않았다~~야호

유치회관 메뉴판

유치회관 메뉴판.
메뉴는 간단하다.
해장국과 기름진 수육, 양념된 수육무침
우리는 각자 해장국을 주문했다.
 
유치회관은 수육무침도 유명한데, 2차로 중평떡볶이를 가기로 했기 때문에 해장국만 먹기로했다.
다음에는 매콤 새콤한 수육무침도 먹어봐야지
 

수원시청역 맛집

 
해장국을 주문하고 테이블마다 비치되어 있는 반찬을 덜어놓는다.
배추김치와 깍두기, 무생채 세 가지가 있다.
 
저 무생채 진짜 맛도리.
허여멀건해서 맛없어 보였는데 시원하고 깔끔한 것이 해장국과의 궁합이 최고였다.
무생채만 한 항아리 거의 다 먹은 듯.
무생채가 너무 맛있어서 배추김치와 깍두기는 그냥 그랬다.
 

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수원 해장국

금방 나온 해장국. 건더기가 실하다.
소고기 수육과, 우거지, 각종 야채가 들어가 있는 갈비탕 맛의 해장국이다.
 

인계동 맛집

선지는 호불호가 있기 때문에 따로 주신다.
나는 선지 극호!!!!!!
선지와 국물은 리필이 가능하기 때문에 먹다가 모자라면 리필하면 된다.
옛날엔 고기도 리필이 되었다고 하는데, 아무래도 물가 상승 때문에 고기 리필까지는 어려우신가 보다.
하지만 맛도리 선지를 리필하면 되지요.
선지러버인 우리는 선지 한번 더 리필해 먹었다.
 

인계동 해장국

 
테이블마다 청양고추가 비치되어 있어 나는 청양고추를 추가해서 먹었다.
매콤한 양념장도 있는데, 나는 맑은 국물을 좋아해서 청양고추만 넣어 먹기로!
 

유치회관

 
기본으로 나온 해장국 먹다가 중간에 선지를 추가해서 먹었다.
선지 왜 이렇게 맛도리지?
 

해장국 맛집

해장국에 건더기가 듬뿍 들었다. 푸짐하다.
 
우거지는 푹 삶아져 질기지 않고 구수하고 후들후들하다.
소고기도 쫄깃한 부분과 부드러운 부분이 섞여있어 식감이 좋았고, 잡내가 나지 않아 좋았다.
선지는 탱탱하고 입에서 사르르 녹는 맛.
국물은 소고기 육수이기 때문에 적당히 기름지고 진하고 깊은 맛이다. 오래 끓인 갈비탕 맛!
 
밥 말아서 시원한 무생채 올려먹고, 소주 한잔 딱 하면 최고.
소주 짝꿍이다.
해장하러 왔다가 술 더 먹게 되는 맛..ㅎㅎㅎ
 
유치회관은 예~전부터 오고 싶었던 수원 맛집이었다.
생각보다 너무 맛있게 먹었고, 푸짐함과 음식 맛이 좋아 당연히 소주를 시키게 되는 곳인 것 같다.
다음에 방문하게 되면 2차로 방문해서 해장국 1개, 수육무침 1개를 주문해서 소주와 함께 먹어야겠다.
오늘 저녁 국밥에 소주 한잔 캬~! 추천한다!