개롱역 오래된 동네 맛집!
동네 어르신들이 줄 서서 먹는
여러 가지 잡곡으로 만든 건강하고 깔끔한 칼국수 맛집
가락동 "뚝배기바지락칼국수"
- 주소: 서울 송파구 오금로 44길 50-1
- 연락처: 02-430-0245
- 영업시간: 월~일 11:00~21:30 (15:30~16:30 브레이크타임, 매달 2,4번째 월요일 휴무)
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가락동에 건강한 맛의 바지락칼국수 맛집이 있다고 해서 점심 먹으러 방문한 뚝배기바지락칼국수.
건강한 맛+칼국수를 좋아하는 나는 기대하고 찾아갔다. 룰
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우리는 11시 30분이 안되어서 도착했는데, 이미 식사를 하고 계신 동네 주민들이 많았다.
동네 깊숙히 숨어있어서 손님이 많을까 했는데 점심시간이 되면 무조건 줄 서야 하는 맛집이라고 한다.
점심시간인 12시가 가까워지자 손님으로 가득 찬 식당. 이것이 바로 진짜 현지인 맛집. 현지인도 줄 서는 맛집이다.
일찍 방문하길 잘했다.
여러 가지 잡곡으로 직접 자가제면 하는 식당이라 칼국수 면이 건강하고,
국물에도 조미료가 들어가지 않고 바지락으로 육수를 내어 깔끔하고 건강하다고 한다.
그래서 그런지 손님들 연령대가 높은 편.
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우리는 2명이서 바지락칼국수 2인분을 주문했다.
팥칼국수도 맛있다고 해서 궁금했는데 실제로 많은 손님들이 팥칼국수를 주문하셨다.
다음에 많은 인원이 오게 된다면 바지락칼국수와 팥칼국수를 나눠 시켜보아야겠다.
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먼저 나온 밑반찬과 보리밥.
아삭한 겉절이와 시원한 열무김치.
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칼국수 나오기 전에 간단히 먹을 보리밥에 열무김치 올리고
비빔장과 참기름 휘릭 둘러서 비벼먹으면 꿀맛!!
역시 칼국수 먹기 전엔 보리밥이다.
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보리밥 먹고 있으니 나온 칼국수. 큼지막한 그릇에 나온다.
여러 가지 잡곡이 들어간 면이라 면이 특이했다. 여러가지 잡곡과 흑미가루가 콕콕콕 박힌 건강한 면.
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직접 뽑은 면이라 탱탱해서 식감도 좋고 천천히 먹었는데도 면이 잘 불지 않았다. 면이 엄청 쫠~~~ 깃!
건강한 면이라서 속도 편안하고 깔끔하다.
칼국수 국물은 조미료가 들어가지 않아 맑고 개운한 바지락 육수.
국물에 잠수했다. 계속 퍼먹게 되는 맛.
바지락도 통통하고 신선하다.
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고추 다진 양념장도 비치되어 있는데, 양념을 넣으면
칼칼하고 감칠맛 있는 맛이 된다.
첫 번째 접시는 주신 그대로의 깔끔한 칼국수로 먹고
두 번째 접시는 고추양념을 넣어 개운하게 먹는 것을 추천!!
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가득 나온 바지락 껍데기.
많이 먹었군...ㅎㅎ
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칼국수 한 그릇 뚝딱!!
신선한 바지락으로 낸 육수의 시원함과 깔끔함이 좋았고, 직접 자가제면 한 건강한 면이라 건강하고 쫄깃한 식감!
서비스로 주시는 보리밥의 푸짐함까지!
동네 주민들이 줄 서서 먹는 이유를 알 것 같다.
개롱역과는 조금 떨어져 있지만 저렴한 가격에 든든하고 따뜻하게 먹을 수 있는 바지락 칼국수 추천!!
엄마랑도 오고 싶은 칼국수집! 다음에는 팥칼국수도 먹어보아야겠다~
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