하남 현지인 로컬맛집!
웨이팅 극악이지만 계속 가고 싶은 노포 맛집
하남시청역, 덕풍시장 오도독구이 맛집 "한맛인삼한약막걸리"
- 주소: 경기 하남시 수리북로 32
- 연락처: 031-793-0375
- 영업시간: 오후 4시~24시, 매주 일요일 정기휴무
- 웨이팅 극악!! 아저씨들도 테이블링으로 예약하는 맛집! 오픈런이 아니라면 꼭 웨이팅 걸기!
하남로컬 노포맛집으로 유명한 하남시청역 덕풍시장 안에 위치하고 있는 한맛인삼한약막걸리이다.
이 식당은 하남 사는 내가 진짜 진짜 여러 번 방문한 맛집.
찐 로컬 현지인(=나) 맛집이라 할 수 있지.
한맛인삼한약막걸리는 아무에게도 안 알려주고 싶은데 예전에 비해 사람들이 많아지고, 이젠 테이블링까지 해야 한다.
한 번도 안 가본 친구들을 위해 이번 모임은 여기로 진행하기로 했다.
우리는 토요일에 방문했고 4시 30분쯤 도착해서 마지막 자리를 차지할 수 있었다.
예전엔 다섯 시 반에 가도 자리가 있었는데 말이지... 너무 유명해져 버린 나의 맛집..
다섯 시가 넘어가면 바로 웨이팅이기 때문에 테이블링으로 웨이팅 걸고 방문하는 것을 추천.
현장 방문해서 웨이팅 걸면 아홉 시가 되어도 못 먹는다!
우리는 네 명이서 방문했는데 먼저 오도독구이 3인을 주문하고, 먹다가 추가 주문하기로 했다.
오도독구이는 양념 갈비맛이 나는 오돌뼈 식감의 고기이다.
식감이 미치는 맛.
다시 보니 소주가 4천원이네..
아주 좋은 식당이다.
상호명은 한맛인삼막걸리인데 막걸리는 장수막걸리를 판다.. 오도독구이에 집중해야지.
불판과 절인양파, 매콤한 양념소스, 쯔란소스가 나왔다.
저 양파절임은 최고.
오도독구이와 먹으면 환상의 궁합이다. 리필 필수.
콩나물김칫국도 함께 나오는데 못 찍었네.. 뜨끈 칼칼하니 맛있다.
오도독구이 3인분.
빨리 구워버려야지!
양념고기라 세심한 불조절이 필요한 오도독구이.
고기를 못 굽는 나는 친구에게 중대한 임무를 넘겨주었다.
세세하게 칼집 내어놓은 곳이 오도독구이의 뼈 부분! 사장님의 정성이 들어간다.
먹음직스러워 보이는군
아는 맛인데도 침이 고인다.
조만간 또 가고 싶은데 웨이팅이 무서워서 도전 못하는 중.
잘 구워진 오도독구이.
오돌뼈 느낌인데 술집에 나오는 오돌뼈보다 확실히 고기다. 뼈는 조금 고기는 많이.
고기는 보들보들 불맛도 나고 단짠단짠 맛있는 양념. 중간중간 오돌뼈의 특이한 식감도 느낄 수 있는 음식이다.
양파절임과 먹어도 맛있고, 양념소스에 찍어먹어도 맛있다.
추가로 주문한 햇반.
나는 햇반을 꼭 추가해서 먹는데 함께 나오는 총각무 김치가 미쳤다!!!
밥이든 누룽지든 꼭 시켜서 총각무랑 같이 먹는 것을 추천.
그리고 이건 내가 제일 좋아하는 조합이다.
하얀 쌀밥에 고기한점, 양파절임 조금.
한입 먹고 소주 한잔 캬~
남은 총각무도 조금 구워서 고기와 함께 먹으면 달달하니 맛있다.
이것도 나만의 꿀조합.
우리는 오도독구이 1인분과 껍데기를 추가로 주문했다.
껍데기는 콩가루 찍어서 먹으면 맛있지~~
껍데기와 함께 나오는 청양고추 넣은 간장과 콩가루.
남은 오도독구이와 껍데기를 익혀주었다.
잘 익은 껍데기.
껍데기도 맛있었지만 한맛인삼막걸리는 오도독구이가 최고다.
지금도 너무 가고 싶지만 웨이팅이 너무 극악이라 오픈런해야 하는 것이 문제.
알려주고 싶지 않은 나의 맛집이었는데 이미 사람이 많으니 블로그를 써본다.
한맛인삼막걸리는 아저씨뿐만 아니라 할아버지도 방문하시고, 동네 로컬 노포 맛집이라 맛은 완전 보장!
이날 함께 방문한 친구는 또 가고 싶다고 했다.
그런데 엄청 멀리서 찾아올 정도는 아니고 하남과 가깝다면 방문해 볼 만하다.
저렴하고 맛도 좋은 식감 좋은 오도독구이 맛집 한맛인삼한약막걸리!! 추천!
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